Willkommen in der Landfrauenküche – dort, wo Tradition, gutes Handwerk und saisonaler Genuss zusammenkommen. Mit über 60 Rezepten lädt unsere neue Ausgabe im praktischen Pocketformat zu gemütlichen Stunden und genussvollen Momenten ein.
Herzhafte Klassiker wie Graupeneintopf oder Kalbspastetchen sowie Zwiebel-Rostbraten oder Gänsekeule auf Lebkuchen-Soße wärmen von innen. Dazu kommen feine Ideen mit Blätterteig, raffinierte Gemüsegerichte und abwechslungsreiche Fischrezepte wie Forellenmaultaschen oder Zander mit Meerrettichkruste.
Das Spezialthema widmet sich klassischen Plätzchen: Springerle, Kipferl oder Stollenkonfekt bringen traditionelle Adventsfreuden auf den Teller und versüßen die Vorweihnachtszeit. Auch die Desserts stimmen auf die festliche Saison ein: Zimt-Bratapfel mit Mohn-Schupfnudeln, ein Quarkstollen oder eine festliche Preiselbeertorte sorgen für süße Höhepunkte.
Neben all dem Genuss finden sich auch inspirierende Buchtipps zum Schmökern.
Viel Freude beim Nachkochen, Backen & Genießen wünscht Ihnen